有機(jī)鋅在畜牧生產(chǎn)中具有廣闊市場(chǎng)前景

有機(jī)鋅具有吸收利用率高、穩(wěn)定性好和毒性極低等特點(diǎn)，眾多研究表明，在飼糧中添加適量的有機(jī)鋅，能有效提高母豬繁殖性能和機(jī)體免疫力從而改善母豬的肢體健康。

試驗(yàn)表明，添加一定量的蛋氨酸鋅在母豬日糧中，初產(chǎn)母豬首次配種受胎率平均提高7.2%，胎產(chǎn)活仔數(shù)平均增加0.37頭，初產(chǎn)死胎率平均下降2.1%，斷奶仔豬成活率平均提高2.9%，第2胎～第8胎經(jīng)產(chǎn)母豬的產(chǎn)死胎率降低7.1%～29.6010，斷奶仔豬成活率提高3.1%～6.2%。

另，研究表明：母豬日糧中添加有機(jī)鋅同樣能改善仔豬的斷奶存活率，提高仔豬出生質(zhì)量及斷奶質(zhì)量。添加有機(jī)鋅的母豬呈現(xiàn)哺乳失質(zhì)量減少、發(fā)情間隔縮短的趨勢(shì)和更高的采食量，證實(shí)了有機(jī)鋅對(duì)母豬繁殖性能的影響。

使用有機(jī)鋅部分或者全部替代哺乳母豬日糧中的無(wú)機(jī)鋅可顯著地提高仔豬初生質(zhì)量，斷奶存活率和仔豬斷奶質(zhì)量(P<0.05)，又能減少高鋅對(duì)環(huán)境帶來(lái)的污染，是一種安全高效營(yíng)養(yǎng)添加劑。

但從目前應(yīng)用情況看，有許多問(wèn)題還有待于近一步解決，如研究并確定有機(jī)鋅的吸收機(jī)制，特別是在特定組織的定位及在靶組織細(xì)胞內(nèi)的分子水平代謝機(jī)制；確定標(biāo)準(zhǔn)，可準(zhǔn)確反映有機(jī)鋅相對(duì)于無(wú)機(jī)鋅的生物學(xué)效價(jià)；同時(shí)研究不同階段母豬的適添加量。

隨著有機(jī)鋅生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，生產(chǎn)成本的降低及飼料企業(yè)與養(yǎng)殖終端對(duì)有機(jī)鋅的認(rèn)可，有機(jī)鋅在畜牧生產(chǎn)中具有廣闊的市場(chǎng)前景和重大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。